传统藏家宴-藏家宴特产-西藏藏家宴特产 

概述:经营宗旨:继承和发扬具有悠久历史的藏餐传承,为西藏的旅游事业和广大消费者提供独具特色的藏餐美食。 企业精神:传承藏餐文化,加强西藏建设。 经营理念:确保质量、

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2018-01-10 16:07:37 点击324次
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传统藏家宴-藏家宴特产-西藏藏家宴特产
 经营宗旨:继承和发扬具有悠久历史的藏餐传承,为西藏的旅游事业和广大消费者提供独具特色的藏餐美食。
    企业精神:传承藏餐文化,加强西藏建设。
    经营理念:确保质量、优质客服、突出特色、天然绿色、优质薄利。
    管理理念:人性化管理,提供具有雪域文化特色,温馨如家的就餐环境。
    客服理念:文明、优雅、礼貌、细致、周到 ,体现民族礼节。
是当地有名的正宗藏菜,环境优美,很有特色,在一个写着“藏家宴”招牌的饭馆门前,这可谓“酒香不怕巷子深”,第一个重点就是奶茶,奶茶就是放在暖壶里,总是保持着温度。菜品是比较丰富的,必要的糍粑、羊肉等藏族特有的食品外,汤面条还是每个人都欢迎的食品。牛羊肉更是西藏的特色之一。在西藏生活的各民族爱吃牛羊肉主要是应为高原气候造成的。尤其是秋冬两季的时候,如果不能摄入大量的脂肪,就难以抵御高原的寒冷。多大尾羊,是全国闻名的优良羊种,其肉是上等的羊肉,就连尾巴油也肥而不腻,深受消费者特别是西北地区的消费者的喜爱。当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴,款待四方宾客,成为当地特有的饮食文化。新疆的羊膻味较其他地区大,肉纤维感足。

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